Što je RFID ploča?

AnRFID ploča(Radio Frequency Identification plate) specijalizirani je komad posuđa-koji se najčešće koristi u sushi restoranima s pokretnom vrpcom-koji ima tanku RFID oznaku ugrađenu u bazu.

Ova tehnologija omogućuje računalnom sustavu restorana da "komunicira" sa svakim pojedinačnim jelom na traci, pretvarajući jednostavan tanjur u izvor-podataka u stvarnom vremenu.

1. Kako je izgrađen

Tanjur s gornje strane izgleda kao standardna keramička ili plastična posuda. Međutim, ako ga okrenete, pronaći ćete malu, ravnu pločicu (često kružnog ili četvrtastog umetka) zaštićenu vodootpornim premazom ili ugrađenu izravno u materijal ploče.

Čip:Mali integrirani krug koji pohranjuje jedinstveni ID broj.

Antena:Tanka zavojnica žice (često izrađena od bakra ili aluminija) koja prima napajanje od RFID čitača i prenosi podatke s ploče natrag.

Enkapsulacija:Budući da te ploče moraju proći kroz-industrijske perilice posuđa na visokoj temperaturi, elektronika je zapečaćena kako bi bila 100% vodootporna i otporna-na toplinu.

2. Ključne funkcije u restoranima

Korištenje RFID ploča rješava nekoliko velikih operativnih problema za-objedovanje velikih količina:

Praćenje svježine:Ovo je najkritičnija upotreba. Kada kuhar stavi jelo na traku, sustav bilježi "vrijeme rođenja". Ako ploča ostane na pojasu duže od sigurnosne granice (npr. 40 minuta), automatizirana ruka ili sustav za uzbunu obavještava osoblje da je odbaci.

Automatska naplata:Umjesto da konobar na oko broji hrpu tanjura, mogu mahati ručnim skenerom u blizini hrpe. Skener odmah očitava sve oznake i izračunava račun sa 100% točnošću, čak i ako su ploče različitih boja/cijena.

Analiza potražnje:Upravitelji mogu točno vidjeti koji se predmeti preuzimaju i u koje vrijeme. Ako podaci pokazuju da se "Spicy Tuna" rasproda svaki put kad se stavi na remen, kuhinja zna povećati proizvodnju tog određenog proizvoda u stvarnom-vremenu.

3. Ostale aplikacije

Dok je sushi najpoznatiji primjer, RFID ploče se pojavljuju u drugim sektorima:

Pametne kafeterije:U poslovnim ili sveučilišnim blagovaonicama možete cijeli pladanj staviti na skener na blagajni. Sustav identificira svaki "pametni tanjur" na vašem pladnju i trenutno tereti vaš račun bez blagajnika.

Kontrola inventara:Vrhunske-ugostiteljske tvrtke koriste RFID-pločice za praćenje tisuća komada skupog porculana tijekom transporta i događaja kako bi spriječile gubitak i lom.

Tehnička usporedba